تونس – اونيفار نيوزأفاد عضو المجلس المركزي لاتحاد الفلاحة والصيد البحري أنيس خرباش تعقيبا على ازمة الحليب إنّهم حذّروا من انهيار المنظومة منذ 2017، عندما تمّ تسجيل فائض في الإنتاج.وأشار إلى أنّه يتم توريد الحليب المجفّف من الخارج، واشار إل مؤكدا أنّ الإنتاج الحالي من الحليب لا يكفي لتغطية السوق.
خاصة انه تم بيع أكثر من 25% من القطيع بسبب غلاء أسعار العلف وغياب الشعير المدعم.
وأكّد أنّ أزمة الحليب ستتواصل إلى بداية فصل الربيع، رغم أنّ هناك مساعيَ من الدولة لتوريد الحليب المجفّف لاستعماله في بعض منتجات مشتقات الحليب بهدف تخفيف الضغط.
