تونس – اونيفار نيوز افاد نجيب الفطناسي عضو المجلس المركزي للاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري اليوم الأربعاء 24 ماي 2023، أنّ الزيادة التي يطالب بها الاتحاد في أسعار الحليب لا تشمل الاستهلاك بل هي زيادة على مستوى الانتاج وتقدر ب500 مليم واضاف أنّ الاتحاد يطالب بزيادة بـ500 مليم في اللتر الواحد مما يعني تسجيل هامش ربح بـ50 مليم، من أجل المحافظة على القطيع .
وكشف إنّ الجفاف الذي عاشته البلاد تسبّب في تسجيل نقص في الأعلاف الخشنة والخضراء ونقص في الأعلاف المدعّمة ،ما أثّر على كلفة اللتر الواحد من الحليب من 1800 إلى 1900 مليم عند الانتاج ( على مستوى الضيعة)، في حين أنه يبيع اللتر بـ1300 مليم .
وبين أنّ تونس تعيش اليوم وفرة في الانتاج، مرجّحا تسجيل فائض للتخزين .
