إستعرضت وزارة الصحة في بلاغها الصادر اليوم الجمعة 16 أفريل 2021 النتائج الأولية لأنشطة المراقبة الصحية ما قبل شهر رمضان التي إنطلقت منذ 15 مارس 2021 حيث تم حجز 17 طنا من المواد الغذائية الفاسدة و 1246 لترا من الحليب والمشروبات الغازية والمياه المعلبة و120 علبة ياغورت و500 كيس بلاستيكي غير معد للإتصال بالمواد الغذائية.
هذا واكدت الوزارة على إقتناء الأغذية من مؤسّسات ومحلّات معدّة للغرض وخاضعة للمراقبة وتجنب اقتناء المواد الغذائية المعروضة عشوائيا .
كما دعت إلى التثبّت من بيانات تأشير المنتجات خاصة المصدر وتواريخ الصلوحية وطرق الحفظ ،وإعتماد الممارسات الجيدة في تداول المنتجات المذكورة بالمنزل بما في ذلك الخزن في درجات حرارة مناسبة وبعيدا عن الرطوبة العالية.
