ولد عبد اللطيف المكي، وزير الصحة المقترح في حكومة الياس الفخفاخ، في 27 أوت 1962 في القصور من ولاية الكاف.
و هو طبيب و متحصل على شهادة في الكيمياء الحيوية. و قد شغل المكي، القيادي في حزب حركة النهضة، منصب وزير الصحة خلال الفترة بين 2011 و 2014 في حكومتي حمادي الجبالي و علي العريض.
بعد الثورة التونسية في 2011، ترأس قائمة حركة النهضة في دائرة الكاف في انتخابات المجلس الوطني التأسيسي التونسي في 23 أكتوبر 2011.
و فاز بمقعد كنائب في المجلس الوطني التأسيسي. و ترشح عبد اللطيف المكي في الانتخابات التشريعية التونسية 2014 عن دائرة الكاف الانتخابية و فاز بمقعد في مجلس نواب الشعب، كما فاز في انتخابات 2019 عن دائرة تونس 1.