أعلنت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري عن تواجد كميات من الرخويات الحية ذات الصدفتين “Palourdes et praires vivantes ” من صنف “Ruditapesdecussatus” و”Venus verrucosa” المعروضة حاليا للبيع بالأسواق التونسية والمستهلكة بالمطاعم والتي وقع الترويج لها مؤخرا عبر شبكات التواصل الاجتماعي وعبر وسائل الإعلام المرئية وهي منتجات غير مراقبة صحيا من قبل المصالح البيطرية بوزارة الفلاحة والموارد المائية و الصيد البحري و متأتية من مناطق إنتاج غير مصنفة صحيا إثر عمليات صيد غير قانونية دون ابلاغ ودون تنظيم.
وأكدت الوزارة أن موسم صيد القفالة قد تم تعليقه بصفة استثنائية منذ تاريخ 16 نوفمبر 2020 عملا بمقتضيات مقرر وزيرة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري , وشددت بدورها على عدم اقتناء هذه الأصناف من القوقعيات المروجة حاليا باعتبارها لا تستجيب إلى ضمانات السلامة والشروط الصحية المستوجبة على مستوى مناطق الصيد ومراكز التنقية والإرسال وبالتالي تشكل خطرا على صحة المستهلك.
كما لفتت الوزارة إلى أن القوقعيات من صنف بلح البحر “Mytilus galloprovincialis” والمحار الباطني “Crassostrea gigas” المتأتية من ضيعات التربية المراقبة صحيا والمكيفة بطريقة أحدية ومغلقة والمصحوية وجوبا بلصاقة صحية تحمل الختم الصحي للمصالح البيطرية إضافة إلى إسم ورقم المصادقة الصحية البيطرية لمراكز التنقية والإرسال هي منتجات سليمة ومراقبة.
