تونس -اونيفار نيوز:أفاد مدير عام المنافسة والأبحاث الاقتصادية بوزارة التجارة حسام الدين التويتي، أنّ “وزارة التجارة تعمل على إعادة هيكلة شاملة لمنظومة صنع الخبز والبحث عن حلول ناجعة من خلال التدقيق في الحاجيات حسب المناطق والتوزيع الجغرافي للمخابز المصنفة”.
وأضاف ، أنّه بالتوازي مع ذلك، تم وضع برنامج رقابي لضرب كل ممارسات التلاعب بالمواد المدعمة، لافتًا إلى أنّه “تم رفع أكثر من 3000 مخالفة خلال الـ7 أشهر الأولى في قطاع صنع الخبز بصفة عامّة فضلا عن تنفيذ حملات مشتركة مع مصالح وزارة الداخلية للحدّ من التلاعب بالمواد المدعمة أو استغلالها في أغراض أخرى
