افاد رئيس غرفة أصحاب المقاهي التابعة للاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية فوزي الحنفي إن هناك نقص في إنتاج القهوة بـ25 بالمائة خلال شهر أكتوبر الجاري مقارنة بشهر سبتمبر الفارط ويعود ذلك الى كون الديوان التونسي للتجارة لم يوفر خلال الفترة الحالية القهوة الكميات الضرورية، باعتباره الطرف الوحيد بمقتضى المرسوم عدد 6 لسنة 1962 المخول له تزويد مادة القهوة بالنظر إلى أنه صاحب الامتياز الحصري.
وأمام هذه الأزمة ، اضطر أغلب أصحاب المقاهي، إلى اقتناء مادة القهوة بأقل جودة وبسعر أعلى، حيث تعرف الأسعار الجديدة زيادة بين 6 و7 دنانير للكيلوغرام الواحد مقارنة بسعر القهوة التي يوفرها عادة الديوان التونسي للتجارة.
