ينفذ اليوم عمال مقهى ومطعم باريس اضرابا حضوريا من أجل الترفيع في الأجور وتحسين ظروفهم الأجتماعية وهذا أول أضراب من نوعه في المؤسسة التي يملك فيها رجل الاعمال حمادي بوصبيع أغلبية الأسهم كما تملك فيها الدولة مجموعة من الأسهم وتمثل مقهى باريس وجهة سياحية وذاكرة الحركة الثقافية والفنية في تونس
